Записи с тегом ‘помидор’

Томатина (Tomatina) — помидорная битва

Каждый год в последнюю среду августа в небольшом городке Буньол (Bunol) местные жители празднуют великолепный праздник «La Batallа del Tomate», что в переводе с испанского языка означает «Томатная битва». Хотя сами испанцы называют его «La Tomatina». Так вот, история праздника началась 65 лет назад в 1945 году, когда жители города вышли на шествие больших кукол [...]

Рецепт Паэльи с морепродуктами

Национальное блюдо в испанской кухне паэлья (Paella) переводится с латыни (patella) как «сковорода». Традиционно в состав блюда входит рис, который подкрашивают шафраном; добавляют оливковое масло, овощи, мясо или морепродукты. Как правило, паэлью подают каждое воскресенье и в день святого Хосе (день Отца), который празднуют 19 марта. ПAЭЛЬЯ Состав: Креветки (сырые или отварные) -300гр; Филе кальмара [...]

Гаспачо

В Испании национальное блюдо Гаспачо (Gazpacho) — это холодный суп из помидор. Хотя, первоначально гаспачо делали без томатов, куда входили следующие ингредиенты: вода, красный перец, лук, огурцы, подсушенный хлеб, чеснок, соль, уксус и оливковое масло. Все эти продукты помогают организму сохранять запас воды, тем самым, спасая человека от жажды, что очень важно в жаркой Андалусии. [...]

Самые дешевые авиабилеты в Испанию